Top 3 Cognac rondleidingen en proeverijen
Top 3 Cognac rondleidingen en proeverijen
Onze favoriete rondleidingen door lokale cognac wijngaarden, kelders en distilleerderijen
De buitengewoon charmante gemeente Cognac ligt op 45 minuten rijden van La Cour de Husson. Het is een compacte stad die veel te bieden heeft. Cognac, gelegen langs de rivier de Charente tussen Angoulême en Saintes, geeft zijn naam aan een van ’s werelds beroemdste brandewijnen. U kunt de wereldberoemde cognacstokerijen bezoeken, cocktails drinken in bars op daken, eten in een aantal uitstekende restaurants en winkelen in de schilderachtige geplaveide straatjes. Hier is onze top 3 van favoriete cognac tours en proeverijen:
Maison Hennessy
Voor 15 euro per persoon biedt de Hennessy-rondleiding een boeiend uurtje cognac. Zij vertellen u over de fascinerende geschiedenis van het familiebedrijf, dat in 1765 werd opgericht door Richard en zijn zoon James Hennessy, en in de familie bleef tot het in 1987 werd samengevoegd tot LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy). U krijgt de prachtige kelders te zien (en te ruiken) waar de eeuwenoude vaten met eau de vie zijn opgeslagen, geniet van een korte boottocht op de Charente, en dan de allesbepalende proeverijen.
Als je een aangewezen bestuurder bent bieden ze zelfs een druivensap proeverij aan.
Slechts enkele van de oude eau-de-vie die worden gebruikt om de blends van de uiteindelijke cognac te maken.
De selectie cognacs om te proeven tijdens de Hennessy V.S.O.P Privilège tour
Domaine Pasquet
Deze tocht is goed te combineren met een dagje Cognac. Het prachtige Cognac Pasquet ( 50 minuten rijden van La Cour de Husson, even ten zuiden van Cognac) wordt gerund door het echtpaar Jean en Amy. Ze maken uitstekende biologische, veganistische cognac en pineau, met zeer milieubewuste methoden. Voor slechts € 16pp kunt u hun cognac ontdekken tijdens een uitgebreide rondleiding (in het Frans, Engels en Italiaans), gevolgd door een proeverij!
Een fles zeldzame Folle Blanche cognac van Jean-Luc Pasquet…
De geweldige eigenaars Amy & Jean Pasquet
BOEK OM BIJ ONS TE VERBLIJVEN
Domaine des Chaillis
Domaine des Chaillis is ons dichtstbijzijnde Cognac huis (5 minuten rijden of 30 minuten lopen door de wijngaarden) en ligt letterlijk over het veld! Monsieur Tallon is een onafhankelijke, door een familie gerunde wijngaard en distilleerderij. Hij produceert voor ’s werelds beste cognachuizen en maakt ook zijn eigen zeer speciale Cognac. We kunnen een wijngaard tour en proeverij regelen, vraag naar de details.
Boek een verblijf bij ons
Geniet van een luxe uitje in La Cour de Husson