Las 3 mejores visitas y catas de coñac
Las 3 mejores visitas y catas de coñac
Nuestras visitas favoritas a los viñedos, bodegas y destilerías locales de coñac
La excepcionalmente encantadora comuna de Cognac se encuentra a 45 minutos en coche de La Cour de Husson. Es una ciudad compacta con mucho que ofrecer. Situado a orillas del río Charente, entre Angulema y Saintes, Cognac da nombre a uno de los brandies más famosos del mundo. Podrá recorrer las destilerías de coñac, mundialmente conocidas, tomar cócteles en los bares de las azoteas, comer en algunos restaurantes exquisitos e ir de compras por las pintorescas calles adoquinadas. Estas son nuestras 3 visitas y catas de coñac favoritas:
Casa Hennessy
Por 15 €pp, la visita guiada por Hennessy ofrece una hora de inmersión en todo lo relacionado con el coñac. Le explicarán la fascinante historia de la empresa familiar, fundada en 1765 por Richard y su hijo James Hennessy, que permaneció en la familia hasta su fusión en LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) en 1987. Podrá ver (y oler) las encantadoras bodegas donde se almacenan los antiguos barriles de aguardiente, disfrutar de un corto paseo en barco por la Charente y, a continuación, realizar las importantísimas catas.
Si eres un conductor designado, incluso ofrecen una degustación de zumo de uva.
Algunos de los aguardientes antiguos que se utilizan para elaborar las mezclas del coñac final
La selección de coñacs para degustar en el tour Hennessy V.S.O.P Privilège
Domaine Pasquet
Esta excursión es ideal para combinarla con un día en la ciudad de Cognac. El impresionante Pasquet de Cognac (a 50 minutos en coche de La Cour de Husson, al sur de Cognac) está regentado por la pareja Jean y Amy. Elaboran un coñac y un pineau ecológicos y veganos excelentes, con métodos muy respetuosos con el medio ambiente. Por sólo 16 ¤ por persona, podrá descubrir su coñac con una visita guiada (en francés, inglés e italiano) seguida, por supuesto, de una degustación.
Una botella del raro coñac Folle Blanche de Jean-Luc Pasquet
Los maravillosos propietarios Amy & Jean Pasquet
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Domaine des Chaillis
Domaine des Chaillis es nuestra casa de Cognac más cercana (5 minutos en coche o 30 minutos a pie a través de los viñedos) y está literalmente sobre el campo. Monsieur Tallon, viñedo y destilería familiar independiente, produce para las principales casas de coñac del mundo y también elabora su propio coñac, muy especial. Podemos organizar una visita a los viñedos y una degustación, pregunte por los detalles.
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