Les 3 meilleures visites et dégustations de Cognac

Nos visites préférées des vignobles, caves et distilleries de cognac locaux

La commune de Cognac, au charme exceptionnel, se trouve à 45 minutes de route de La Cour de Husson. C’est une ville compacte qui a beaucoup à offrir. Situé le long du fleuve Charente, entre Angoulême et Saintes, Cognac donne son nom à l’une des eaux-de-vie les plus célèbres du monde. Vous pourrez visiter les distilleries de Cognac de renommée mondiale, boire des cocktails dans les bars en terrasse, manger dans des restaurants exquis et faire du shopping dans les rues pavées pittoresques. Voici nos trois visites et dégustations de cognac préférées :

Maison Hennessy

Pour 15 € par personne, la visite Hennessy offre une heure d’immersion dans le monde du cognac. Ils vous racontent l’histoire fascinante de l’entreprise familiale, créée en 1765 par Richard et son fils James Hennessy, et qui est restée dans la famille jusqu’à sa fusion pour devenir LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) en 1987. Vous pourrez voir (et sentir) les délicieuses caves où sont entreposés les fûts séculaires d’eau de vie, profiter d’une courte promenade en bateau sur la Charente, puis des dégustations si importantes.

Si vous êtes un conducteur désigné, ils proposent même une dégustation de jus de raisin.

Domaine Pasquet

Cette visite peut être combinée avec une journée dans la ville de Cognac. Le superbe Cognac Pasquet (à 50 minutes de route de La Cour de Husson, juste au sud de Cognac) est géré par le couple Jean et Amy. Ils produisent d’excellents cognacs et pineaux biologiques et végétaliens, en utilisant des méthodes très respectueuses de l’environnement. Pour seulement €16pp, vous pouvez découvrir leur cognac avec une visite approfondie (en français, anglais et italien) suivie, bien sûr, d’une dégustation !

Domaine des Chaillis

Le Domaine des Chaillis est notre maison de Cognac la plus proche (5 minutes en voiture ou 30 minutes à pied à travers les vignobles) et se trouve littéralement au-dessus du champ ! Vignoble et distillerie indépendants et familiaux, Monsieur Tallon produit pour les plus grandes maisons de cognac du monde, et élabore également son propre cognac très spécial. Nous pouvons organiser une visite du vignoble et une dégustation, veuillez demander des détails.