Desayuno en La Cour de Husson
Nuestro menú vegano para el desayuno
Tanto si le apetece un desayuno frío como caliente, tenemos una amplia gama de opciones para que empiece bien el día. Todos veganos y recién hechos, podemos servirlos al aire libre en el patio o en su casa rural.
Continental
Parfait de frutas y yogur
Capas de indulgente yogur de coco orgánico, avena y semillas de la noche a la mañana, y frutas frescas
Granola casera
Crujiente avena especiada con canela, semillas, frutos secos y glaseado con sirope de arce
Panecillos de canela
Esponjosos rollos de canela caseros rellenos de azúcar moreno y cubiertos con glaseado
Croissants
Croissants veganos caseros, hojaldrados y recién horneados: ¡un clásico francés!
Mermeladas caseras
Una selección de nuestras mermeladas caseras, elaboradas con fruta del huerto y servidas con una baguette crujiente recién horneada.
Platos calientes
Revuelto de tofu
Lujoso tofu cremoso con pimientos fritos especiados servido sobre tostadas crujientes recién horneadas
Aguacate triturado
El clásico vegano Servido sobre tostadas crujientes recién horneadas. Clásico y con hierbas, o especiado con escamas de guindilla.
Tostadas de judías masala
Calientes judías picantes con un sabroso chutney verde. Servido en tostadas crujientes recién horneadas
Bebidas
Café ecológico recién molido
Té para el desayuno inglés
Selección de tés verdes y de hierbas
Zumo de naranja natural
